糖尿病人没有不能吃的食物，只要别多吃就行，这句话说的没错，但是说起来容易做起来难，其实糖尿病人还是要提前选择好食物最重要，不该吃的还是要避免，动物肉中含有丰富的蛋白质、维生素B和脂肪，这些营养素对于糖尿病人必不可少，但是内分泌科专家不让糖尿病人吃羊肉的原因你知道吗？因为吃得越多血糖越高，吃的时候一定要想好。

糖尿病人并不是绝对不能吃羊肉，尝尝就可以了，尤其是涮羊肉，热量高不说，脂肪也很多，大家都知道如果涮羊肉没有肥肉根本不好吃，中医上讲羊肉本身是热性食物，如果身体有溃疡、伤口、高血压、胃部疾病、胆囊炎等都是不能吃羊肉的，尤其是糖尿病人伴随高血压，血压不稳的最好就不要吃，现在正值秋冬季节，天气干燥，吃羊肉很容易上火，吃完一顿羊肉也许一周的血糖都会出现较大波动，这时给糖尿病并发症创造了可乘之机，所以大家何必吃这一两口呢。

虽然羊肉很营养，我们也可以用其他的肉类代替，下面给大家介绍几种适合糖尿病人吃肉的知识：

1、吃“原汁原味”的肉

生活中加工肉类在餐桌上很多，例如熏肉、火腿等，这些肉口感很好，这些往往亚硝酸盐超标，亚硝酸盐有致癌的危险，糖尿病人免疫力低，更需要避免加工肉类，糖尿病人最好吃“原汁原味”的肉，如蒸鸡肉、清蒸鱼、水煮肉等，这些肉脂肪含量低，既可以补充蛋白质又能延缓消化，降低血糖峰值。

2、“没腿肉”更适合糖尿病人

专家指出糖尿病人选肉时最好先选择“没有腿”的鱼肉，其次是“两条腿”的禽类，最后才是“四条腿”的牛羊类。为什么说鱼肉最适合糖尿病人呢？鱼类中富含不饱和脂肪酸，这种营养物质可以调节血糖和预防糖尿病并发症，还能降低血液粘稠度，防止心血管疾病和中风的发生，建议糖尿病人每周吃鱼2-3次，清蒸做法为最佳。

专家指出吃肉对糖尿病人非常重要，但是建议糖尿病人吃肉优先选择鱼类和禽类，像羊肉、牛肉这种肉类升糖指数高，还是少吃为好。